Knock Box de Café Negro Barista: cajón de posos para casa
Algunos de los enlaces en esta web son enlaces de afiliado. Esto significa que si haces clic en el enlace y compras el artículo, recibo una comisión sin coste adicional para ti. Como Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas.
El knock box
El knock box de Ideal Swan es el recipiente en el que los baristas golpean el portafiltros para expulsar el disco de posos del espresso. De construccion solida en color negro mate, tiene la barra transversal reforzada para soportar el golpe repetido del portafiltros sin deformarse.
La base antideslizante lo mantiene firme en la encimera aunque se golpee con fuerza. Su capacidad permite almacenar los posos de varias extracciones antes de vaciarlo, lo que reduce el numero de viajes al cubo de basura durante una sesion de cafe.
Los baristas caseros destacan que tener un knock box cambia la forma de trabajar con la cafetera express: el flujo de preparacion es mas limpio, rapido y profesional que sacudir el poso directamente sobre la pila o el cubo.
Posos fuera, barra limpia
Cafe en casa
El rincon del cafe en casa se convierte en un espacio funcional y estetico cuando tienes las herramientas adecuadas. El knock box negro mate da un aspecto de setup barista sin necesitar inversion grande.
Descargar el portafiltros golpeando sobre la barra del knock box es mas limpio y rapido que cualquier otro metodo, y evita ensuciar la encimera.
Los posos de cafe tienen ademas uso como abono natural para plantas, por lo que el knock box facilita tambien la recogida para ese fin.
Un accesorio que todo usuario de cafetera express agradece.
